Olie, het toch vaak ondergewaardeerde product! Zonde! We worden daar altijd super blij van. Het versterkt de smaken van bijvoorbeeld Truffel en past perfect bij een salade om het net wat meer diepte te geven. Onze favoriet is de basilicum olie, die druppelen we altijd rijkelijk over de Burrata met Coeur de Boeuf tomaten. Een feestje voor ons!
Uiteraard komt olie in allerlei verschillende soorten voor. Olijfolie, truffelolie, basilicumolie, en ga zo nog maar even door. We hebben voor nu twee oliën geselecteerd waar we persoonlijk heel blij van worden. Bekijk onze collectie hier en uiteraard zullen we dit steeds updaten met mooie nieuwe producten. Er zijn namelijk prachtige oliën beschikbaar die van de beste wijnhuizen komen. Want naast de wijngaarden zijn er ook vaak olijfbomen te spotten op de prominente wijnhuizen.
